Nutrición y salud

En esta sección encontrarás información sobre elementos fundamentales de la nutrición y la alimentación. La nutrición entendida como el campo que estudio los requerimientos energéticos y nutricionales, es decir la dimensión biológica. La alimentación entendida como el proceso social y cultural que impacta en la manera como nos relacionamos con los alimentos, es decir la dimensión social. Te daremos herramientas, información y técnicas para que tu alimentación responda a tus necesidades nutricionales sin necesidad de recurrir a alimentos costosos o extraños.